Na grzyby i jagody

Zbieranie grzybów i jagód, to uboczne użytkowanie lasów, które w Polsce ma wielowiekową tradycję

Runo leśne jest to najniższa warstwa roślinności lasu składająca się głównie z: mchów, porostów, grzybów, siewek drzew, roślin zielnych, traw i krzewinek, nie przekraczających 0,5 m wysokości. Przetwórstwo runa to pozyskiwanie, obrabianie, przetwarzanie i przechowywanie jego jadalnych składników, które stanowią przede wszystkim owoce leśne i grzyby. Zbieranie tych płodów wiąże się z prawem do korzystania z lasu. Jest ono możliwe jeżeli stanowi on własność prywatną, zbieraczowi przysługuje serwitut lub las należy do przestrzeni publicznej. Zbieranie jest niedozwolone na obszarach chronionych i uprawach leśnych oraz nie dotyczy gatunków chronionych.

(...)

To jedynie fragment tekstu. Chcesz czytać całe teksty?  Zamów prenumeratę "Nowej Gazety Leśnej"!

WIĘCEJ